Corpo
La sardina, “pesce povero” ma ricco di virtù.
Senza nulla togliere ai mitici sardoni impanati... ecco una ricetta diversa e un po' di informazioni.
Il “pesce azzurro” è un alimento ideale in gravidanza, durante l’adolescenza e per gli anziani grazie all’azione positiva che svolge su muscoli, ossa, cuore e cervello ed è indicato per ridurre il rischio di sviluppare malattie a carico di cuore e arterie e prevenire alcune malattie degenerative come il morbo di Alzheimer.
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